Restorāns. Bārs. Kafejnīca

VASARAS ĒDIENKARTE

Vasaras ēdienkarte gardēžiem

Raiņa bulvāris 5/6, Rīga +371 60008606 snob@semarahhotels.com

25 €

12:00-16:00

 

Kompliments no šefpavāra

 

Klasiskā latviešu 'Aukstā zupa'
uz oglēm cepti jaunie kartupeļi 'Agata', kefīrs, bietes, svaigie gurķi, paipalu olas, sarkanie redīsi, zaļumi, krējums

vai

Vasaras salāti
lapu salātu variācijas, spināti, krāsainie tomāti, svaigie gurķi, sarkanie redīsi, 'Chives' sīpoli, rapšu eļļa ar cidoniju un dillēm


PAMATĒDIENS

Cūkgaļas steiks ar kaulu uz grila
saldā kartupeļa daiviņas ar kajēnas pipariem, krāsnī cepts tomāts un baklažāns ar austrumu garšaugiem, upeņu BBQ mērce

vai

Forele uz oglēm
sparģeļi, pupiņas, 'Poche' ola, brokolīni, zaļo zirņu biezenis ar piparmētrām, 'Pak Choi', 'Salsa Verde' mērce

 
DESERTS

Leģendārā 'Pavlova'
gaisīgs krēms 'Chantilly', sezonālās ogas, zemeņu mērce

× Jūsu pieteikums ir saņemts
Rezervācija

Līdzīgie piedāvājumi